Wat te gebruiken in plaats van taartgewichten bij het bakken?

Als u geen taartgewichten heeft, zijn er een paar alternatieven die u kunt gebruiken:

1. Gedroogde bonen of rijst: Gedroogde bonen of rijst kunnen worden gebruikt als alternatief voor taartgewichten. Vul de taartbodem met de bonen of rijst en zorg ervoor dat ze gelijkmatig verdeeld zijn. De bonen of rijst helpen de korst te verzwaren en voorkomen dat deze tijdens het bakken krimpt of opzwelt.

2. Suiker: Suiker kan worden gebruikt als vervanging voor taartgewichten. Vul de taartbodem met suiker en verdeel deze gelijkmatig. De suiker kan helpen de korst te verzwaren en te voorkomen dat deze tijdens het bakken krimpt of opzwelt terwijl deze tijdens het bakken karameliseert.

3. Munten of knikkers: Deze huishoudelijke artikelen werken ook goed als taartgewichten. Plaats de items in de taartbodem en verdeel ze gelijkmatig. Zorg ervoor dat u schone artikelen gebruikt die vrij zijn van vuil en puin.

4. Metalen ketting of moeren: Metalen kettingen of moeren kunnen ook worden gebruikt als vervanging voor taartgewichten. Verdeel de items gelijkmatig over de korst en verzwaar ze.

5. Aluminiumfolie: Je kunt een tweede, lege taartbodem vullen met aluminiumfolie en deze om de binnenkant van de schaal wikkelen waarin deze zich bevindt. Vul de folie "vorm" met suiker of rijst en plaats de korst er ondersteboven overheen, zodat de vulling die je er al in hebt gedaan bedekt wordt de andere korst. Eenmaal gebakken, verwijdert u de bovenste korst en laat u de gevulde korst afkoelen voordat u deze vult.