Hoe te Broil Chicken Tenderloins (9 stappen)

Roosteren is een van de snelste manieren om mals en sappig kip varkenshaasjes gekookt en naar de tafel. Kip tenderloins zijn de smalle, gevoelige spieren gehecht aan kipfilets. Ze worden normaal gesneden uit de borst en en apart verkocht. Meestal aangeduid als gewoon & quot; offertes, & quot; ze zijn sappiger dan borstvlees en gebruikt om kip vingers te maken. Varkenshaasjes zijn meestal dun, waardoor ze ideaal zijn voor de snelle, hoge warmte koken van een vleeskuiken. Echter, als je kip aanbestedingen zijn een beetje dik, ze op te delen in 1/2-inch strips zorgt ervoor dat de binnenkant van de kip wordt volledig gekookt zonder over-bruinen de buitenkant.
Wat je nodig hebt
Salt
Pepper
Olijfolie
Extra smaakmakers, optionele
Bakplaat
aluminiumfolie
Plantaardige olie
Vlees thermometer
Gemarineerde Chicken Tenders

1. Maak een marinade voor je kip varkenshaasjes door het combineren van gelijke hoeveelheden olijfolie met enige azijn of zure stof, zoals rode wijn of balsamico azijn of citroensap. Zout, peper en eventuele extra kruiden en smaakstoffen u door de theelepel toevoegen tot u de gewenste smaak te krijgen.
   

2. Plaats uw kip varkenshaasjes in een grote, zip-top plastic zak en giet de marinade over hen. Sluit de zak en plaats in de koelkast marineren tot 6 uur. Draai de zak over om de paar uur.
   

3. Zet de oven op het braden instelling en stel een oven rek ongeveer 4 duim van de warmtebron. Schik de gemarineerde kip varkenshaasjes op een folie beklede omrande bakplaat bedekt met plantaardige olie, zodat ze zijn verdeeld enkele centimeters van elkaar.
   

4. Leg de kip varkenshaasjes in de oven om te koken voor ongeveer 5 tot 6 minuten onder de grill. Draai ze om en bak nog 5 tot 6 minuten, of tot ze volledig gaar en lichtbruin. Gebruik een voedsel thermometer in het dikste deel van de elke filet te zorgen dat ze hebben een minimum van 165 graden Fahrenheit voor een veilige consumptie bereikt.
   Gepaneerde Chicken Tenders
   

   1. Zet de oven op de grill setting en het seizoen de kip varkenshaasjes met zout en peper.
      

   2. Beat 1-2 eieren samen in een brede kom samen met een beetje water of melk te creëren een ei wassen, ongeveer een eetlepel of zo. Seizoen het ei te wassen met een beetje zout en peper, of voeg een beetje hete saus of pittige mosterd voor meer smaak.
      

   3. Pour paneermeel, traditionele of panko-stijl, in een ondiepe, brede kom en breng op smaak met zout, peper, knoflookpoeder, ui poeder en gedroogde kruiden.
      

   4. Dredge elke kip varkenshaas eerst in het ei te wassen, vervolgens in de paneermeel, ze stevig indrukken op de kip te zorgen dat ze blijven. Leg de gepaneerde kip varkenshaasjes op een rooster boven een folie beklede bakplaat in te stellen.
      

   5. Plaats in de oven op een rooster over 6 inches van de grill vuur en laat de kip kok voor ongeveer 7 minuten aan elke kant, tot de kip volledig gaar is en de broodkruimels goudbruin en krokant. Controleer de temperatuur van de kip met een vleesthermometer te zorgen dat ze hebben bereikt 165 F voor het opdienen.