Hoe een Avocado (6 stappen) Carve

Avocado's bieden tal van vitamine C, vezels, kalium, vitamine B en eiwit. Ze lenen zich ook recepten zo divers als salsa, tonijn smelt en vegetarische chili. Maar voordat u toegang tot hun romige smaak, moet je het fruit snijden aan uw behoeften. Of het is gesneden, in blokjes gesneden of in onregelmatige stukken, vast te houden aan een aantal fundamentele richtlijnen zorgt voor een avocado-carving ervaring zo glad als de vlezige vrucht zelf.
Wat je nodig hebt
Snijplank
Paring mes

Spoon
instructies

1. Plaats de avocado in de lengte op een schone snijplank. Houd een scherp mesje in de ene hand en zet de vrucht op zijn plaats met de andere hand. Druk naar beneden op het bovenste deel van het fruit, met behulp van uw vingertoppen.
   

2. Snijd de avocado in de lengte, het starten van een snede aan zijn smalle einde. Langzaam en voorzichtig maken een snede rond de gehele omtrek van de vrucht.
   

3. Houd de avocado stevig in je handpalm, dan stevige druk uit te oefenen met uw tegenovergestelde handpalm. Draai de palmen in tegenovergestelde richtingen om netjes halveer de avocado.
   

4. Schuif een lepel tussen de blootgestelde put en het vlees van de vrucht. Werk de put uit de vrucht met een zachte scooping beweging. Als alternatief, staking van de put met een mes en vervolgens voorzichtig draai het.
   

5. Plaats de twee helften van de avocado op de snijplank, huid-side up. Snijd elke helft in de lengte in het midden, kwartieren de avocado in grote partjes. Pak de huid aan de rand van de wig tussen duim en wijsvinger. Schil langzaam van de huid naar u - het zal van komen in een stuk. Herhaal dit voor elke wedge. Gooi de oneetbaar huid. Dit laat je met gepelde avocado kwartalen klaar om te snijden in vrijwel elke vorm die u wenst.
   

6. Maak parallelle, verticale bezuinigingen op de avocado snijden in dunnere plakken, geschikt voor salades, sandwiches en zijkanten. Maak een raster patroon van horizontale en verticale segmenten van de avocado in blokjes snijden of het in dikke blokjes, het beste voor salsa's, soepen en dips
   .