Omelet cupcakes werken goed voor het serveren van grote drukte of voor het maken van batches die zal laatste paar dagen. Maak de "beslag" door klauteren eieren met blokjes omelet vullingen en kruiden. Langs de cupcake pan met cupcake papieren of het aanbrengen van een dunne laag olie voordat het beslag in de stromende zal plakken te voorkomen. Het beslag zal blazen als de cupcakes te bakken en de toppen of zijden bruin iets zou kunnen. Wanneer de eieren zijn solide hele en bereiken een veilige interne temperatuur van 160 graden Fahrenheit, de omelet cupcakes zijn klaar om te serveren. Probeer het snijden van een omelet cupcake in de helft en lepelde een beetje chili saus in het midden om kruid dingen.
Rolled Omelet

Een gerold omelet, ook wel bekend als tamagoyaki wordt gemaakt met behulp van een delicate Japanse koken methode. Een opgerolde omelet kan fijn gehakt vullingen gemengd met het losgeklopte ei bevatten of u kunt maken zonder vullingen en gewoon kruiden toevoegen. Een anti-aanbak koekenpan zal maken het koken van een opgerolde omelet veel gemakkelijker. De omelet begint met een dunne laag van het eimengsel in de pan, net genoeg om het bodemdeksel. Nadat de dunne laag gaar voorzichtig vouw de omelet op zichzelf zodat het lijkt op een opgerolde crêpe en zet het aan één zijde van de pan. Met de opgerolde omelet aan een kant, voeg een andere dunne laagje ei en laat het koken voor het werpen als een tweede laag, waardoor de rest van de omelet. Herhaal dit proces totdat u alle eimengsel gebruiken en dan snijd de rol in meerdere stukken voor het opdienen.
Spaanse omelet

De Spaanse omelet, ook bekend als de tortilla de patata, is een dikke, op basis van aardappelen omelet die vaak wordt geserveerd als voorgerecht, een to-go lunch of een lichte diner. Het vereist aardappel in dunne plakjes - 1/8-inch-dikke stukken werken goed - en alle andere blokjes vullingen die u wilt gebruiken. Na het koken de aardappelen in een licht ingevette of anti-aanbak koekenpan, voeg ze toe en alle andere vullingen aan uw geklopte eieren en giet het mengsel terug in de pan. Wanneer het mengsel begint te bruin op de bodem en de zijkanten worden gekookt, neem een ​​groot bord en zorgvuldig flip de pan om zodat de omelet valt op het bord. Schuif de omelet van de plaat en terug in de pan met de half-gekookte zijde naar beneden. Toen de Spaanse omelet klaar is met koken, ofwel dienen of chill het onmiddellijk.
Omurice

Omurice is een ontbijt en lunch omelet uit Japan, Korea en Taiwan. Het wordt gemaakt door het wikkelen van een op rijst gebaseerde vulling in een dun laagje gekookte eieren. Dit is een groot nut voor het restje rijst, gewoon verwarmen in een koekenpan met uw favoriete omelet vullingen en zet het mengsel terzijde. Met het mengsel verwarmd, alles wat er over is om losgeklopte ei koken in een dunne laag op de bodem van uw pan en schep de rijst vullen over de laag van ei. Nadat u wikkel de randen van het ei laag rond de rijst vullen, flip de Omurice gladde kant naar boven op een bord. Om uw Omurice maken authentieker, boven het met een scheutje ketchup voor het opdienen.