Hoe om Ruby Aardappelen koken op de Grill

Bij het koken ruby ​​aardappelen op de grill, profiteren van hun verkleinwoordgrootte door het overslaan van de snij- en par-kokende stadium vaak nodig voor het grillen van grote aardappelen. Gewaardeerd voor hun stevig vruchtvlees, kan dit ras van de fingerling aardappelen worden gekookt net als de ronde piepers normaal genaamd & quot; nieuwe & quot; aardappelen. Of u nu koken met gas of op kolen, skewering de piepers zal hen veilig te houden boven de warmte en gelijkmatig gaar.
Wat je
Plantaardige borstel Need
papier of doek handdoeken
Metal spiesjes
Olijfolie of plantaardige olie
Peper en Zout
Blended kruiden (optioneel)
instructies

1. Begin uw grill zodat er zowel directe als indirecte warmte. Op een houtskoolgrill, dit wordt bereikt door het houden van de kolen aan de ene kant, terwijl op een gas barbecue kunt u de ene kant tot medium hoog en één tot middelgrote laag ingesteld.
   

2. Scrub aardappelen onder stromend water en dep ze droog.
   

3. Rijg de robijn aardappelen op metalen spiesen.
   

4. Bestrijk de robijn aardappelen met olijfolie of plantaardige olie.
   
   

5. Bestrooi de aardappelen overal met zout of peper, of een meer uitgebreide wrijven van gelijke delen tijm, komijn, chilipoeder, paprika, koriander, piment, zout en peper.
   
   

6. Stel de spies ruby ​​aardappel spiesjes op het koelste deel van de grill.
   

7. Rol de aardappel spiesjes in de richting van de directe warmte om de paar minuten, in de loop van ongeveer 30 minuten. Als u aan de spiesjes, gericht op zorg ervoor dat de aardappelen koken zo gelijkmatig mogelijk.
   

8. Grill de aardappelen op directe warmte in de laatste fase van het koken tot ze zijn gemakkelijk doorboord met een vork en knapperige huid.
   

9. Schuif de robijn aardappelen uit de spiesjes en serveer.