Hoe gebruik Instant Potato Mix voor Kip Korst

De textuur verschil tussen de buitenste korst en de vochtige vlees op een stuk gebraden kip is één van kleine geneugten van het leven. Wanneer de standaard meel bagger niet geven u de knapperige korst die u zoekt, versterker van de crunch op je kip met onmiddellijke aardappel mix. Afgezien van de toegevoegde crunch, de vlokken toe te voegen smaak en opstaan ​​om frituren of in de oven bakken.
Wat je nodig hebt
Snijplank
platen of schotels
Flour
Eieren

Fork
Bakplaat
Plantaardige olie
instructies

1. Stel uw stukken kip op een snijplank of een groot bord. Snijd been stukken in reepjes of nuggets als dat is wat de instructies oproep voor, of laat ze geheel als u verkiest. Gebruik borsten, dijen of benen, naar gelang uw voorkeur, met of zonder de huid.
   

2. Stel vier grote platen of ondiepe gerechten op het aanrecht. Giet de bloem in een schotel, barst een paar eieren in de tweede schaal, giet uw instant aardappelvlokken in het derde gerecht en laat de vierde leeg. Klop de eieren met een vork, zodat de dooiers en blanken zijn opgenomen. Seizoen van de bloem en aardappelvlokken met zout, peper of specerijen, indien gewenst.
   

3. Roll een stukje van de kip door de bloem in het eerste gerecht, dus het is volledig bekleed. Dompel het in het losgeklopte ei, zodat het nat is, en stel deze vervolgens in de schaal met de onmiddellijke aardappel mix. Draai de kip over de aardappelvlokken tot de buitenkant is volledig gecoat en droog. Stel de gecoate kip in de lege schaal en herhaal het proces met de andere stukjes kip.
   

4. Stel je gecoate kip op een bakplaat en in een voorverwarmde 450 graden F oven of in een middelhoge koekenpan met 3 eetlepels van plantaardige of olijfolie. Bak de kip voor ongeveer 20 minuten, draai een keer of totdat de aardappelvlokken zijn knapperig en een vleesthermometer leest 165 F toen opgenomen in het dikste deel van het vlees. Kook de koekenpan kip voor ongeveer 10 minuten, een keer draaien, totdat de vlokken zijn goudbruin en knapperig en je krijgt dezelfde temperatuur lezen.