Hoe naar Frans Toast met behulp van Banana plaats van eieren

Classic Franse toast, met zijn zoete, kaneel-suiker smaak en zachte, ei gedrenkte midden, is een weekend ontbijt nietje in veel huishoudens. Echter, voor veganisten en anderen die geen eieren verbruiken, traditionele Franse toast is onmogelijk om te genieten van. Gelukkig is de ei-vrije gemeenschap is vindingrijk en hebben geleerd om dit ontbijt favoriet met alternatieve opties aan te passen. Dit omvat een-banaan basis beslag, wat resulteert in een even lekker Franse toast met een sterke bananensmaak.
Wat je nodig hebt
Mengkom
Banana
Melk (traditionele, soja, rijst of amandel)
Flour
Vanilla
Cinnamon
Nootmuskaat
draad zwaait
Dense brood (Italiaans, zuurdesem)
broodmes
koken spray of olie
Skillet of grillpan
Spatel
instructies

1. Prak een rijpe banaan goed in een ondiepe kom. Voor twee porties, klop in ongeveer een 1/2 kopje melk, een eetlepel bloem en vanille, kaneel en nootmuskaat naar smaak. Gebruik een garde aan het beslag samen roer tot er geen klontjes en de ingrediënten zijn goed gecombineerd.
   

2. Slice een dichte, sponsachtige brood in 3/4-inch to1-inch dikke plakken . De beste Franse toast maakt gebruik van dikke-gesneden brood die samen zal houden wanneer gedrenkt in beslag en tijdens het koken. Als je ei gratis brood nodig, traditionele Italiaanse, Franse en zuurdesem broden zijn ideaal.
   

3. Spuit een grillpan of koekenpan lichtjes met koken spray of jas met een beetje olie en leg ze op de kachel op middelhoog vuur.
   

4. Dompel de sneetjes brood in het beslag, zodat elk zitten in het beslag voor ongeveer 1-2 minuten aan beide kanten. Hoe dikker de slice, hoe langer het moet weken in het beslag.
   

5. Plaats de gedimde brood op de hete koekenpan en bak 2-3 minuten, totdat de zijkant het aanraken van de grillplaat is licht bruin. Flip-over met een spatel en herhaal aan de andere kant, koken tot ze bruin. Serveer warm.