Hoe Chicken Wing Parts Kook in een Crock-Pot

Als het waar is dat mensen willen dansen naar de pijpen van hun eigen drummer, stel het geluid je kunt maken met drumettes - het vlezige deel van de kip vleugel die eruit ziet als kleine drumsticks. Samen met de meer tedere wingettes - ook wel de "flats" - kip vleugel onderdelen zijn leuk en eenvoudig te maken in een crock pot. Terwijl de vleugels sudderen weg, dan heb je een paar uur om te beslissen hoe ze te kleden voor hun grote finale presentatie - en hoe veel lawaai ze moeten maken met een lekker saus
wat je nodig hebt
Papieren handdoeken.
Scherp mes
Baking sheet (optioneel)
Nonfat bakspray
instructies

1. Was de kippenvleugels en dep ze droog met of laat ze drogen op, papieren handdoeken. Scheid de drumettes van de wingettes door het gevoel voor de natuurlijke scheiding tussen de twee delen en snijden langs dit deel met een scherp mes. Knip dan uit de vleugeltips en gooi ze weg. Ook wel "de vinnen," de vleugeltips bevatten weinig vlees, zodat je heel weinig zal opofferen door het elimineren van hen.
   

2. Leg de kip vleugel onderdelen op een bakplaat, zodat u kunt bruine hen, als je wilt. Langzaam koken van de kip zal de vleugel delen mals te maken, maar het proces zal dat knapperige rand die veel mensen genieten over vleugels niet maken. Bestrooi de vleugeldelen met zout en roosteren ze voor ongeveer 10 minuten. Draai ze dan na vijf minuten. Als alternatief, braden de vleugels nadat ze gekookt en je hebt ze badend in saus. Deze techniek zal een kleveriger vleugel te produceren.
   

3. Spuit de slowcooker met magere koken spray. Stel de drumettes en wingettes binnen en stel uw slowcooker te laag is, dan kook ze voor zes uur of stel het fornuis te hoog en kook ze gedurende drie uur.
   

4. Giet het vet en vet uit de slowcooker een uur voor de vleugels moet volledig worden gekookt. Deze stap zal helpen ervoor te zorgen dat de saus zal zich houden aan de kip en niet vermengen met het vet en vet.
   

5. Blijf met uw favoriete flessen barbecue saus aan de vacht van uw kip vleugel delen, en misschien verfraaien met een beetje jus d'orange en honing. Om de zoetheid bagatelliseren - of gewoon om wat kick geven - voeg een beregening van rode peper vlokken
   

6. Stap over de smaak van uw drumettes en wingettes met een chili saus op smaak.. Meng gelijke hoeveelheden chili en sojasaus in een kom. Dan voeg wat gehakte knoflook en, voor extra warmte, een beregening van rode peper vlokken.
   

7. Maak een honing van een saus door het combineren van wat honing en half zo veel ketchup in een kom. Halveren dan dat bedrag opnieuw met gember en sojasaus. Top het af met een vleugje gemalen rode peper, als je wilt.
   

8. Roer een teriyaki saus voor je vleugels en verfijnen deze brede smaak aan uw smaakpapillen. Begin met gelijke hoeveelheden gegranuleerd en bruine suiker. Kruid het met wat knoflook poeder en gember. Voeg twee keer zoveel sojasaus zoals u deed suiker, dan laat uw persoonlijke smaak leiden de weg met water en een beetje ananassap. Roer de saus na elke nieuwe toevoeging en daarna proeven. Met deze kern ingrediënten, moet je in staat zijn om te fine-tunen van een unieke mix van teriyaki saus.