Hoe om Flash-Frozen Shrimp Cook

Flash-diepgevroren garnalen is een superieure keuze wanneer u zich voorbereiden garnalen gerechten. Flash-invriezen betekent dat de kleine schaaldieren werden binnen enkele uren na het verlaten van de netto bevroren, ervoor te zorgen dat u de meest verse mogelijk product. Beheers de technieken aan de kook, bak en grill garnalen - drie klassieke garnalen-bereidingswijzen - om een ​​verscheidenheid aan gerechten voor voorgerechten, salades en complete maaltijden te creëren
wat je nodig hebt
Bowl
Officemes. mes
Stockpot
krab en garnalen koken of kruiden, naar smaak
Red aardappelen
Korenaren
Lemon wedges
Skillet
Butter
Knoflook
Zout en peper naar smaak en Witte wijn, optionele
spiesjes
Olijfolie
rijgen borstel
instructies

1. Plaats het pakket bevroren garnalen in een kom en in de koelkast hen om 's nachts ontdooien. Laat de punt van een mesje langs de achterkant van elke garnalen op de zwarte verwijderen "ader," indien de garnalen niet reeds deveined.
   

2. Kook de garnalen in een soeppan water gekruid met krab en garnalen koken kruiden, of maak uw eigen smaak met uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, dille zaad of gemalen rode peper vlokken. Voeg cut-up rode aardappelen en maïs segmenten en koken voor ongeveer 15 minuten. Voeg de garnalen aan de pot en laat sudderen tot de garnalen zijn roze en ondoorzichtig, af en toe roeren. Draai het vuur uit en steile de garnalen - hen in staat stellen om te zitten in het water - vijf minuten. Serveer de garnalen en groenten warm of gekoeld met partjes citroen aan de zijkant.
   

3. Bak de garnalen in een knoflook-botersaus voor scampi-stijl garnalen. Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Roer de gehakte knoflook, zout en peper naar smaak toe. Voeg witte wijn te proeven, indien gewenst. Sudderen de saus totdat het vermindert de helft. Voeg citroensap naar smaak voor het toevoegen van de garnalen aan de saus. Bak ze tot ze roze en ondoorzichtig, ongeveer vijf tot 10 minuten.
   

4. Grill spies garnalen op een grill, samen met groenten, als je wilt. Bestrooi de garnalen met zout, peper, kruiden en specerijen. Bestrijk het rooster met olijfolie om te voorkomen dat de garnalen plakken. Grill de spiesjes 3-4 minuten per kant tot de garnalen roze zijn, ondoorzichtig en gekruld in een & quot; C & quot; vorm.