Hoe Dry Cookies Bevochtig zodra ze worden gebakken

Het is frustrerend als de vers gebakken partij koekjes je hard blijken en droog in plaats van zacht, vochtig en taai alsof je gaat voor. Of u nu een misstap gemaakt bij de voorbereiding van de slagman of je ze gekookt voor een beetje te lang, in de meeste gevallen de koekjes redden. Terwijl je ze niet kan veranderen in super vochtige cookies nadat ze reeds gebakken, kunt u vocht toe te voegen en te verzachten ze genoeg plezierig te eten te zijn.
Wat je nodig hebt
Plastic wrap
verzegelde container
Gesneden brood
Papieren handdoeken
instructies

  1. Wrap of bewaar de koekjes terwijl ze nog warm zijn. Doorgaans moet cookies volledig afkoelen voordat het opslaan, zodat ze niet doorweekte van de gevangen hete stoom worden. Echter, zou dat stoom cookies die uit de oven kwam al hard van overcooking helpen. In dit geval, bewaar ze in een verzegelde verpakking of wikkel ze individueel in plastic folie, terwijl ze nog warm zijn. Check ze regelmatig tot ze zacht zijn naar uw wens.

  2. Leg de koekjes in een container met gesneden brood. De cookies zal het vocht uit het brood. Leg één snee brood op de bodem van de container, voeg de cookies bovenop. Voeg een sneetje brood op de top van de koekjes en de verzegeling van de container. Laat de container zitten minstens een dag bij kamertemperatuur. De cookies moet aanzienlijk zachter.

  3. Stoom de koekjes in de magnetron. Bevochtig een paar papieren handdoeken met water en wikkel 2-3 koekjes in de papieren handdoeken. Plaats de verpakte koekjes in de magnetron en warmte in 10 seconden tot ze zacht zijn. De cookies zal het vocht uit de papieren handdoeken. Het is noodzakelijk, echter, om de koekjes nauwlettend te volgen wanneer in de magnetron en neem ze uit zodra ze zacht zijn, zoals cookies hebben de neiging om snel oververhit in de magnetron, waardoor ze nog moeilijker zal maken.