Hoe maak Penne Wodka With No Heavy Cream (4 stappen)

Eenvoudig, maar een bezuiniging standaard rode saus, penne alla wodka is een pastagerecht dat bedrijf kunnen imponeren met zijn rijke, maar delicate smaak. De sterren van de schotel zijn penne pasta, uien, tomaten, wodka, Parmezaanse kaas, en, meestal, slagroom. Echter, zware crème is niet gemakkelijk beschikbaar; in dat geval een wissel moet worden gemaakt.
wat je nodig hebt
Grote koekenpan
boter of olijfolie
Onion
Knoflook
Knife
Snijplank
Specerijen
blokjes of geplette tomaten
Vodka
Plain yoghurt
Parmezaanse kaas
Stockpot
Water
Salt
Penne pasta
Colander

instructies

1. Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur op het fornuis. Voeg wat boter of olijfolie in de pan
   

2. Dice ui en knoflook als nodig en toe te voegen aan de pan. Bak voor een paar minuten en voeg kruiden, tomaten, en wodka. Kook voor een paar minuten, voeg dan dezelfde hoeveelheid yoghurt die je zou hebben van slagroom evenals Parmezaanse kaas. Voeg een kleine hoeveelheid boter toe aan de saus en roer goed.
   

3. Verhit een soeppan gevuld tweederde van de weg met water. Voeg een kleine hoeveelheid zout en breng aan een snelle kook op hoog vuur. Voeg de pasta toe en bak 10 tot 12 minuten tot de pasta al dente.
   

4. Laat de pasta uitlekken in een vergiet en voeg terug naar de soeppan. Giet de saus op de pasta en meng goed. Top met een kleine hoeveelheid van de Parmezaanse kaas en serveer.