Hoe te Slivered Amandelen kok in Butter

Amandelen kan hoog in calorieën, maar ze leveren een veel voeding. Amandelen zijn rijk aan gezonde onverzadigde oliën en voedingsvezels. Zij bieden eiwitten, vitamine E, calcium en andere essentiële voedingsstoffen, met weinig of geen suiker, verzadigd vet en cholesterol. Toast geschaafde amandelen voor een knapperige en heerlijke topping voor vele gerechten, waaronder vis en kip voorgerechten, ovenschotels, groente of graan zijden, salades, fruit salades en desserts.
Wat je nodig hebt
ongezouten boter
Grote koekenpan
Spatel
Specerijen
Plate
instructies

1. Voeg een brok van ongezouten boter een grote koekenpan; ongeveer 2 eetlepels is meestal genoeg, afhankelijk van de hoeveelheid van de geschaafde amandelen u van plan bent om te proosten. Gebruik genoeg boter om de vacht van de bodem van de pan en je amandelen.
   

2. Plaats de koekenpan op middelhoog vuur tot de boter smelt, die duurt ongeveer een minuut. Gebruik geen hoog vuur, omdat de geschaafde amandelen zijn dun en branden gemakkelijk.
   

3. Giet de geschaafde amandelen in de koekenpan. Verlaag de warmte naar medium. Toss en draai de stukjes amandel vaak met een spatel.
   

4. Strooi op eventuele extra smaakmakers. Bijvoorbeeld, als je het roosteren van geschaafde amandelen voor een taart, wat kaneel of nootmuskaat werk mooi; een vleugje chilipoeder en paprika op geschaafde amandelen verbetert de smaak van couscous of een groene bonenschotel. Roer de geschaafde amandelen in de boter goed nadat u toe te voegen in de smaakmakers om smeer ze grondig.
   

5. Controleer uw koekenpan op de voet. Geschaafde amandelen toast volledig in een kwestie van minuten en snel van goed gedaan verbrand. Breng de geroosterde noten op een bord uitlekken en afkoelen zodra ontwikkelen ze een goudbruine kleur en een crunch.