Hoe gebruik je een Ei Invaller in een Coconut Banana Cream Pie

Egg vervangers zijn een populair alternatief voor de eieren omdat ze het eiwit van het eiwit zonder het cholesterol van het eigeel. Door hun lager vetgehalte echter ei vervangers geven vaak gebakken producten een rubberachtige textuur. Dit is niet het geval met bananenkwarktaart, waarin een gebrek aan vet creëert eigenlijk een betere vla-achtige consistentie voor een crème vullen, of u een vetrijke melk product te gebruiken.
Wat je nodig hebt
Coconut bananenkwarktaart recept
Meten kopjes
eisubstituut
Kleine kom
Plantaardige olie (optioneel)
Coconut melk
middelgrote pan
Whisk
Meringue poeder eisubstituut
Grote schaal
Warm water
Hand mixer
instructies

  1. Volg de bananenkwarktaart recept gekozen door alle stappen tot het room het vullen.

  2. Meet 1/4 kopje ei vervanger voor elk ei vervangen. Giet in een kleine kom.

  3. Voeg een theelepel plantaardige olie voor elke 1/4 kop eisubstituut gebruikt, als je niet bezorgd over vet en u wilt de textuur van verbetering de vla. Als u wenst om het vet te verminderen, slaat u deze stap.

  4. Verhit de kokosmelk en andere ingrediënten in een middelgrote pan voor de vla, zoals gevraagd in het recept. Verwijder 1/8 van de hete melk mengsel en klop in het ei vervanger, zoals je zou doen als u met behulp van reguliere eieren. Roer tot goed gecombineerd.

  5. Haal de hete vloeistof van het vuur. Langzaam motregen in de vervanger om de melk mengsel, kloppen krachtig, totdat de twee worden gecombineerd. Blijf roeren totdat de custard begint in te dikken.

  6. Meet 1/4 kopje meringue poeder voor elke 3 eiwitten opgeroepen in een grote kom. Voeg 1/2 kop warm water, en de hoeveelheid suiker gevraagd in de meringue. Draai de handmixer te hoog en klop het mengsel tot de stijve pieken vormen.

  7. Blijf de bananenkwarktaart recept, het assembleren van de taart, zoals aangegeven.