Pork stukken zijn een betaalbare optie voor elke maaltijd, omdat ze zacht genoeg om een ​​verscheidenheid van het koken methoden, waaronder gestoofd, gestoofd, gebakken of gegrilde weerstaan ​​

Hoe Mixed Pork Pieces (7 stappen) kok. Kies uw voorkeur, te bedienen met een kant van risotto, aardappelen of groenten -. En je zal een heerlijk gerecht klaar om uw gasten te bedienen hebben
wat je
Heavy pan nodig met deksel
Plantaardige of koolzaadolie
varkensvlees stukken, in 1-inch stukken
Meel, optionele
Water, stock of andere
groenten vloeistof, gesneden in 1-inch stukken, optionele
kruiden knippen en specerijen, optionele
Zout en peper
stoven - Langzaam en Regelmatig levert een Tender Dish

1. Verhit een kleine hoeveelheid plantaardige of koolzaadolie in een zware pan op middelhoog vuur. Kies een pan die groot genoeg zodat u kunt bruine alle varkensvlees in een keer en diep genoeg, zodat de stukken worden volledig ondergedompeld in welke vloeistof die u gebruikt.
   

2. Dredge het varkensvlees stukken in bloem . Dit zal helpen om een ​​korst tijdens het bruinen proces, dat zal zorgen voor de stukken zacht en sappig blijven. Het meel zal ook helpen dikker de vloeistof, het creëren van een meer plezierige stoofpot.
   

3. Kook de stukken varkensvlees, draaien als nodig is, totdat je ziet dat alle stukjes gelijkmatig zijn bruin. Verwijder eventuele overtollige olie en voeg het water of een andere vloeistof. Veel recepten oproep voor kip of kalfsvlees aandelen, die zowel goede keuzes voor het produceren diepte van smaak zijn
   

4. Dek de pan af met het deksel, en laat op laag vuur tot het vlees gaar is. - - ongeveer 1 tot 3 uur. Voeg de gewenste groente het einde van de gaartijd op basis van het type groente. Root groenten zoals zoete aardappelen, wortelen en uien, vereisen 45 minuten tot 1 uur kooktijd. Gesneden of gehakte courgette of gele pompoen of tomaten te nemen veel minder tijd, ongeveer 20 minuten. U kunt bevroren maïs en erwten toe te voegen tijdens de laatste paar minuten. Serveer de stoofpot in diepe kommen met een kant van crackers of brood. Als alternatief, schep de stoofpot over een bed van rijst of polenta voor een één-bowl maaltijd.
   Smoren Brengt Flavor
   

   1. Verhit de olie in de pan op hoog vuur. Royaal seizoen varkensvlees stukken met kruiden en specerijen, en zout en peper. Salie, knoflook, tijm en citroen peper paar goed met varkensvlees.
      

   2. Sear het varkensvlees stukken, draaien stukken over totdat je zien dat ze gelijk hebben bruin. Voeg een kleine hoeveelheid water of een andere vloeistof en bedekken met deksel. Kip of kalfsvlees voorraad zijn populaire keuzes voor vloeistoffen. Het doel met smoren is om het vlees dicht te schroeien bij een hoge temperatuur, en vervolgens om deze te koken tot ze gaar zijn op een lage temperatuur
      

   3. Simmer op laag vuur tot het vlees gaar is. - - ongeveer 10 tot 15 minuten. Serveer met uw familie favoriete bijgerecht voor een snelle maaltijd.