Hoe schoon te maken Chicken Tenders (4 stappen)

Veel recepten in oudere kookboeken instrueren u te spoelen of genieten kip voor het koken, maar de USDA Food Safety and Inspection Service of FSIS, dit adviseert niet meer. Volgens de FSIS, spoelen gevogelte doet weinig om schadelijke bacteriën te verwijderen en daadwerkelijk verhoogt uw kansen op het verspreiden van hen rond uw keuken. Alle bacteriën in de kip worden gedood als je het vlees koken. Villen kippenoffertes is ook niet nodig, omdat de bacteriën uit de binnenzijde van de borst. Om kip aanbestedingen voor te bereiden, verwijder de dikke pees die loopt hun onderzijde.
Wat je nodig hebt
Uitbeenmes
Papieren handdoeken
Instant-lezen thermometer
Instructions

1. Pak de bovenkant van de pees met uw niet-dominante hand, en trek het weg van het vlees. Druk op de punt van een scherp uitbenen mes in de plaats waar de pees en vlees mee.
   

2. Snijd de pees vrij van het vlees. Trek net de pees te strak te houden en snijden langzaam zijn lengte met de punt van het mes. Houd je mes tegen de onderkant van de pees om te voorkomen dat het afsnijden van repen vlees.
   

3. Gooi de pees. Dep de kip mals droog met een papieren handdoek om het overtollige verpakking vloeistof te verwijderen, als er een. Herhaal dit met de andere offertes u van plan bent om te koken.
   

4. bereiden en koken van de offertes zoals gewenst. Aan het einde van de kooktijd, check het vlees met een instant-lezen thermometer om ervoor te zorgen dat het is gekookt op een veilige temperatuur. Wanneer de thermometer leest ten minste 165 graden Fahrenheit, heeft geen bacteriën in de kip gedood en het vlees is veilig om te eten.