Hoe maak je een schotel Fix als u Toegevoegd Te veel zout op een witte saus

witte saus wordt gebruikt in verschillende recepten, zoals fettuccine Alfredo, lasagne, kaassaus voor macaroni, of als een saus te gaan met kip of vis. Wanneer er te veel zout wordt toegevoegd, de smaak wordt onaangenaam. Echter, de saus worden geborgen met verschillende technieken, of de toevoeging van bepaalde ingrediënten.
Instructies

  1. Voeg meer water, melk of zoutarm kippenbouillon. Wees voorzichtig niet te toe te veel, want de saus te waterig zal zijn. Als u een grote partij saus dat te zout was gemaakt, voeg een 1: 2 verhouding van vloeistof-to-saus

  2. Als je het maken van een pastagerecht, voeg meer pasta. . De pasta zal de saus absorberen en vermindering van de zout. Als het een groenteschotel, voeg meer groenten, zoals aardappelen, selderij of wortelen.

  3. Voeg meer kruiden. Bijvoorbeeld, als je het maken van een saus te gaan met gebakken kip, voeg kruiden die de smaken van de kip, zoals basilicum, koriander, tijm, rozemarijn, oregano of peterselie zal complimenteren. Voeg ook een paar theelepels citroensap de smaak van de kruiden in de saus uit te brengen.