Koken Conversie Tabel voor een heteluchtoven

De meerderheid van de nieuwe ovens zijn convectie ovens. Convectie ovens werken met behulp van een ventilator aan de achterkant van de oven om effectief verspreiden warmte van het verwarmingselement. Producenten van convectieovens beweren dat het de oventemperatuur in de gehele oven in plaats heter boven en koeler aan de onderzijde. Het kookt ook voedsel sneller, maar de meerderheid van de recepten geven je nog steeds de conventionele oven temperatuur en kooktijd, wat betekent dat je moet een of andere manier werken de conversie. Teken jezelf een conversie tafel en het maakt het werk eenvoudig.
Wat je
1 vel gelinieerd papier nodig
Pen
Ruler
instructies

1. Gebruik een vel klaar-gevoerd document. Trek drie lijnen op gelijke afstand van de bovenkant tot de onderkant van het papier met een pen en liniaal. Je hebt vier kolommen, klaar voor het vullen in de omzettingstabel.
   

2. Write "temperatuurcycli" bovenin de kolom, "Conventionele Time" bovenin de tweede kolom. Bovenaan de derde column "Convectie Temp" en boven de vierde column "Convectie Time". Verkorten van de rubrieken, zodat ze passen in de breedte van de kolommen als u wilt, maar zorg ervoor dat ze duidelijk.
   

3. Bekijk de temperaturen en tijden voor uw meest gekookt recepten op basis van een conventionele oven. U hebt waarschijnlijk veel recepten die u vaak gebruikt. Dit zal beginnen uw conversie tafel; U kunt altijd naar het als je nieuwe gerechten maken.
   

4. Noteer de temperaturen en tijden onder de respectieve rubrieken in de eerste en tweede kolom. Bijvoorbeeld, als u vaak koken een recept dat een oven temperatuur van 400F behoeften en duurt 1 uur, schrijf dan 400 in de eerste kolom en 1 uur in de tweede. Herhaal dit voor alle recepten die je het meest gebruikt.
   

5. Ga online naar een heteluchtoven rekenmachine te vinden. Er is een link naar een in de sectie Resources, maar er zijn veel meer; enkel type in iets als "oven conversietabel" of iets dergelijks. Bookmark de webpagina voor toekomstig gebruik.
   

6. Met behulp van de items die u hebt gemaakt op je vel papier, voert elke conventionele oven temperatuur en kooktijd, waar gevraagd op de webpagina. Klik op "Convert" of iets dergelijks en de heteluchtoven temperatuur en de bereidingstijd wordt weergegeven.
   

7. Schrijf de geconverteerde temperatuur en tijd onder de respectieve rubrieken op je vel papier. Herhaal dit proces voor alle items die u op uw vel papier. Wanneer u een nieuw recept dat een andere temperatuur en tijd heeft gebruikt, voer dan de gegevens op het vel en open de bladwijzer pagina, zodat u kunt vinden wat de temperatuur en tijd is voor een heteluchtoven.