Hoe om te koken Collard Greens snel op de Stove Top

Het voorbereiden boerenkool kunt uw dierbaren naar een voedselrijke plantaardige, boordevol vezels en vitamines A, B, C en K. Deze lommerrijke genieten, groene groente is een nietje food van Zuid-beïnvloed keuken, in aanvulling op barbecue gerechten als bijgerecht en gebruikt als een component in soepen. Collards smaak vergelijkbaar met kool en zijn meestal gekookt met stukjes ham spronggewricht of spek voor extra smaak. Collard groene bladeren zijn dichte, vereisen meer voorbereiding dan andere greens. Kook en bak boerenkool op het fornuis top om de textuur te verzachten en brengt de smaak snel.
Wat je nodig hebt
Water
Medium pot
Koksmes
Snijplank
Colander
Olijfolie of boter
Skillet
Specerijen
Spatel
instructies

1. Breng een grote pan water aan een kook op hoog vuur op uw kookplaat.
   

2. Snijd de stengels af boerenkool met een koksmes. Maak de blaadjes van het centrum wrijven met je handen of een mes.
   

3. Spoel de boerenkool groene bladeren individueel onder water om vuil en pesticiden te verwijderen. Herhaal spoelen 2-3 keer. Boerenkool die niet goed gespoeld hebben een zanderige consistentie van vuil residu.
   

4. Leg de bladeren op een snijplank en snijd ze in 1-inch-dikke stukken. Doe de Collard groene bladeren in het kokende water en kook ze gedurende 15 minuten.
   

5. Laat de bladeren in een vergiet. Druk op de bladeren met uw hand of een lepel om het overtollige water te verwijderen. Verhit 2 el. olijfolie of boter in een koekenpan op middelhoog vuur tot de olie begint te sissen. Voeg de boerenkool en specerijen zoals gehakte knoflook, zout en peper.
   

6. Meng de ingrediënten met een spatel, het coaten van de greens in olijfolie. Bak de boerenkool vijf minuten.