Het voorbereiden wilde rijst op een kookplaat is een gemeenschappelijke methode van het koken de korrel. Spoel een kopje wilde rijst in water en voeg deze toe aan drie kopjes kokend water in een pan. Dek de pan en laat de rijst een uur of totdat het gaar is. Giet het water uit de pan en breng de rijst met zout, peper en boter naar smaak. Fluff de rijst met een vork voor het opdienen het.
Magnetron

Wilde rijst kan een tijdje om te koken, dus bereiden in de magnetron als je korte bent op tijd. Plaats een kopje gespoeld wilde rijst in een magnetron-safe kom en voeg drie kopjes water. Roer het mengsel goed en magnetron het op hoog vermogen gedurende vijf minuten, dan kook de wilde rijst op een gemiddelde instelling, zoals 50 procent energie voor 30 minuten of tot het zacht en pluizen gemakkelijk met een vork.


Oven

Het koken van de wilde rijst in een oven, samen met toegevoegde vloeistof zal een aanbesteding, vochtige gerecht opleveren. Voor extra smaak, bak de rijst in groente, kip of rundvlees bouillon in plaats van water. Giet een kopje gespoeld wilde rijst in een 2-qt. schotel samen met twee kopjes water of bouillon. Roer het mengsel goed en dek de schaal. Bak de wilde rijst gedurende een uur op 350 graden F of tot ze gaar zijn.
Slow Cooker

Om een ​​lekker, een-pot maaltijd te maken, bereiden wilde rijst in een slowcooker. Plaats 1 1/2 kopjes gespoeld wilde rijst in een 2-qt langzame fornuis, samen met twee 14-oz. blikjes elke smaak bouillon, 1 eetl. boter en zout en peper naar smaak. Je kan andere bestanddelen, zoals veenbessen, verse groenten of amandelen, voor of na het kookproces om de textuur en smaak van de wilde rijst schotel versterken voegen. Combineer alle ingrediënten en dek de slowcooker. Zet de slowcooker op laag en kook de rijst voor vier tot vijf uur.