Fettuccine kan een lichte gezonde schotel zijn als u de plaats van de Alfredo saus voor een lichte pesto mix. Denk aan de lente smaken zoals asperges of pijnboompitten om het te maken een gerecht, maar om er een maaltijd te overwegen toe te voegen garnalen aan de mix. De pesto zal de asperges complimenteren, terwijl de garnalen houdt de maaltijd eenvoudig genoeg om geen zorgen te maken over een heleboel prep werk. De kaas die u gebruikt met u pesto uiteindelijk zal brengen het beste smaken van de pasta dus zorg ervoor dat de Italiaanse harde kazen van hoge kwaliteit te gebruiken.
Penne Pasta

Wheat penne pasta met Parmezaanse pesto is een gezonder alternatief voor zwaardere pastagerechten. Voeg in stroken van zwart kipfilet met spinazie en zongedroogde tomaten samen om een ​​heerlijke recept te produceren. Penne 'al dente', of gekookt stevig maar niet hard, voegt een stevige structuur aan het gerecht. Het toevoegen van roergebakken groenten zoals broccoli of paprika bijdragen diepte aan de plaat.
Bruschetta

Franse baguettes zal uiteraard goed gaan met pesto dip. Door roosteren het stokbrood, dus het krijgen van een fris maar niet verbrand buitenste laag, wordt het de perfecte dompelen brood. Bruschetta zou zeker onvolledig zijn zonder verse tomaten, een vleugje feta verfrommelt en een glas rokerige rode wijn op de knapperige textuur van het stokbrood complimenteren. Voor een gezonder alternatief met een beetje meer smaak, gebruik volkoren stokbroden en snijd een paar teentjes knoflook.
Mozzarella

Pesto en mozzarella zijn heerlijk in hun eigen speciale manier samen, maar probeer iets anders, zoals een BLT. Gesneden erfgoedtomaten, apple houten gerookte kalkoen bacon, een stevig stukje mozzarella bedekt met een laagje pesto allemaal op een geroosterd tarwe roll klinkt als de sandwich die iedereen dag kan maken. Vergeet niet het licht mayonaise en Romaine sla om het een echte BLT te maken.