Hoe om te veel zout Out van Pinto Bonen (9 stappen) Get

Het is heel gemakkelijk om weg met het zoutvaatje wanneer u het maken van een grote pot van pinto bonen laten meeslepen. Aangezien u kookt deze bonen in een grote soeppan vol water, kan overschatten hoeveel zout moet worden toegevoegd om de bonen te veel smaak te geven. Als je geleidelijk voeg zout aan de bonen, terwijl ze koken, kunt u per ongeluk te veel zout toe te voegen aan het einde van het kookproces. Echter, niet alles is verloren wanneer dit gebeurt. U kunt nog steeds redden de bonen, zelfs als ze zijn te zout te eten.
Wat je nodig hebt
5 liter soeppan
Pinto bonen
Water
Salt
Appelciderazijn
Citroensap
Sugar
schuimspaan
Grote schaal
toevoegen Meer Vloeistoffen

1. Voeg water toe en proef de bonen regelmatig . Extra water toegevoegd om de bonen helpt de hoeveelheid zout in evenwicht. Elke keer als je een kopje toevoegen van water, de smaak van de bonen.
   

2. Voeg een theelepel elk van appelazijn en suiker aan levensmiddelen die overdreven zout temmen. ChefTalk.com suggereert het toevoegen van elk van deze vloeistoffen een beetje op een moment tot de bonen zijn niet meer te zout.
   

3. Laat een paar lepels citroensap in de pot van de bonen. Citroensap helpt om de smaakpapillen afleiden van het oppakken van te veel zout uit overdreven gezouten voedsel.
   Schakel Out Liquid
   

   1. Haal de gekookte bonen uit de pot met behulp van een schuimspaan. Wees voorzichtig bij het scheppen van de bonen met dit gebruiksvoorwerp.
      

   2. Doe de gekookte bonen in een andere pot. Houd het verwijderen van de bonen tot alle bonen worden verwijderd uit het zoute water.
      

   3. Maak de pot met zout water. Laat ongeveer twee kopjes zout water in een grote kop, ingesteld op de zijkant van de bonen.
      

   4. Voeg nieuwe water aan de pot. Verwarm het water tot het dezelfde temperatuur de bonen waren toen ze werden eerder gekookt bereikt.
      

   5. Doe de bonen terug in de nieuwe pot water. Voeg de twee kopjes zout water op de reguliere water.
      

   6. Simmer de bonen gedurende 15 minuten. Proef de bonen te zien of ze geen zout nodig. Als ze dat doen, voeg het zorgvuldig.