Cornish spel kippen zijn niet echt een spel vogel, maar een kip gefokt voor kleine formaat en vlezigheid

Hoe een Cornish Hen ontdooien. Omdat ze klein in vergelijking met de gewone kippen, zelfs jonge friteuses, is het handig om een ​​paar Cornish kippen in de vriezer bewaren. Ze ontdooien veel sneller dan hun conventioneel formaat neven.
Wat je nodig hebt
Bowl
Magnetron
instructies

1. Verwijder de Cornish duivin van uw diepvriezer 24 tot 36 uur voordat het nodig is, en laat het ontdooien in de koelkast. Dit is de veiligste methode van alle, omdat de vogel wordt gehouden op een voedsel veilige temperatuur voor de hele tijd.
   

2. Plaats de verpakte kip in een grote kom, en verplaats het naar uw gootsteen . Plaats de schaal, zodat het niet de afvoer blokkeren en vul het met koud water. Verlaag de waterstroom tot een stroompje en laat de kom onder de kraan zodat deze voortdurend gewassen over met een waterstraal. De kip zal worden ontdooid in ongeveer 90 minuten.
   

3. Magnetron de kip op ontdooien instelling van uw magnetron. De meeste microgolven bieden ontdooien gewichtsprocent, die beter is dan de tijd te definiëren werkt. Cornish kippen zijn niet geschikt voor microgolf ontdooien, omdat microgolven warmte ongelijkmatig en de kleine vogels kans lopen om gedeeltelijk gekookt. Voor het beste resultaat magnetron voor ongeveer de helft van de ingestelde tijd, dan overschakelen naar het water methode.