Hoe te Appelmoes substituut voor Olie in Pancakes

Pannenkoeken zijn makkelijk te bereiden als een snel ontbijt maaltijd of als tussendoortje op elk gewenst moment. Die alle verhoging van het vetgehalte van pannenkoeken - U kunt meerdere interessante pannenkoek variaties door het mengen van kaas of gesuikerde vruchten te bereiden. U kunt nog steeds genieten van een stevig pannenkoek en de calorieën en het vetgehalte aanzienlijk te verminderen door het gebruik van appelmoes in plaats van olie te bereiden. Appelmoes heeft een hoog vochtgehalte en laag vetgehalte, dat het een gezond alternatief voor olie in pannenkoeken maakt.
Instructies

1. Gebruik ongezoete appelmoes als een substituut voor de olie. Vervang de olie met een gelijk aandeel van ongezoete appelmoes in uw pannenkoek beslag. Bijvoorbeeld, als de pannenkoek recept voor 1 eetl. olijfolie, gebruiken 1 eetl. appelmoes plaats.
   

2. Meng de droge ingrediënten en natte ingrediënten apart. Combineer de droge ingrediënten zoals meel, bakpoeder, suiker en zout in een aparte schaal. Klop de natte ingrediënten zoals melk of karnemelk, eieren en appelmoes in een andere kom met een vork of een elektrische mixer tot een gladde massa. Meng de droge en natte ingrediënten samen alleen wanneer je klaar bent om de pannenkoeken koken zijn. Hiermee wordt voorkomen dat de vorming van gluten, als gevolg van een langdurig contact van de bloem met de vloeistof.
   

3. Serveer de bereide pannenkoek met een op basis van vruchten topping, zoals bosbessen jam of jam van uw keuze. Appelmoes leent een milde smaak pannenkoeken. U kunt ook de make-up voor de saaie smaak door toevoeging van 2 eetl. van fruit purees en ¼ theel. kaneel aan de pannenkoek beslag.