Hoe te Kook Bell Peppers

Paprika's worden geoogst in kleuren zoals groen, rood en geel. Ze zijn een uitstekende bron van vitamine A en C. Volgens de Centers for Disease Control and Prevention (CDC), 1/2 kop gehakte groene paprika bevatten 60 procent van je dagelijkse waarde van vitamine C, gele paprika's bevatten 230 procent en rode paprika's bevatten 240 procent. Groene paprika's kunnen worden gevuld met vlees en rijst. Om gevulde groene paprika's te maken, kook de paprika voordat vulling hen. Kies pepers dat mollig en niet papperig of bleke in
kleur. Dingen zijn U zult
handzeep nodig
Papieren handdoeken
Paprika
Snijplank
Kleine, scherpe mes
Grote pot
Zout, optionele
Grote vergiet
instructies

1. goed Was uw handen voordat u de voorbereiding van uw paprika voor het koken. Nadat je je handen hebt ingezeept met zeep voor een minimum van 20 seconden, droog uw handen met een schone papieren handdoek.
   

2. Spoel de paprika's die je gaat koken onder de kraan. De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) suggereert het vermijden van het gebruik van een reinigingsproduct op groenten en fruit, dus wassen paprika met water alleen.
   

3. Dep de paprika droog met een schone papieren handdoek.
   

4. Plaats een paprika op snijplank en snijd de stengel uit, met behulp van uw klein, scherp mes. Snijd de paprika in de helft, over het centrum, te beginnen waar de stam groeide. Verwijder de zaadjes en gooi ze weg.
   

5. Plaats alle bijgesneden paprika's in een grote pot.
   

6. Voeg water toe aan de paprika's in de pot, zorg ervoor dat ze worden volledig ondergedompeld onder water, maar niet meer water toe dan dat. Voeg zout toe aan het water, indien gewenst. Twee theelepels worden aanbevolen.
   

7. Zet de pot op een van uw kookplaat en breng het water aan de kook. Bak de paprika in het kokende water gedurende vijf minuten.
   

8. Haal de pan van het vuur en giet het water met de paprika's in uw vergiet.