Hoe te dunne reepjes van Zucchini (4 stappen) Cut

Zucchini is een versitale, groene groente die behoren tot de squash familie. Courgette kan in dunne plakjes worden gekookt met olijfolie, zout en peper. U kunt grillen of braden uw courgette voor sappige geur en smaak.

Gebruik een Santoku of chef's mes om dunne reepjes van uw courgette gesneden voor een optimaal resultaat. Een grotere mes kunt u een beweging te gebruiken bij het snijden, wat resulteert in uniforme schijfjes.
Wat je nodig hebt
Scherp mes
Messenslijper
Snijplank
Instructions

1. Scherp je mes met slijper voorafgaand aan het snijden van de courgette. Snijden met een scherp mes maakt het makkelijker om je courgette dun snijden.
   

2. Leg de courgette op de snijplank. Snijd de uiteinden van de courgette.
   

3. Snijd de courgettes in de lengte doormidden. Plaats de cut, platte kant van de groente op je snijplank.
   

4. Houd de courgette met één hand. Plaats de punt van het mes aan een uiteinde van de courgette in een hoek van 45 graden. Druk voorzichtig naar beneden en terug te trekken op het mes in één beweging. Til het mes volledig uit de raad van bestuur aan de dunne strook van courgette van de grotere vegetable.Repeat te verwijderen voor de rest van de courgette.