Hoe te Rooster gehakte knoflook

Sommige koks gebruiken knoflook seizoen voedingsmiddelen en andere koks liever dat knoflook centraal staan. Wanneer u genieten van de smaak en de geur van knoflook, hakken is het een uitstekende manier de sterkste knoflook smaak uit te brengen, omdat het fijnhakken releases allicine. Na hakken verse knoflook, roosteren deze kort te zwakken van de sterkte. Roast gehakte knoflook voorzichtig, echter, om het branden van de aanbesteding knoflook te voorkomen.
Wat je
Ondiepe ovenvaste schaal met deksel
Spatel
gehakte knoflook
Olijfolie
Need grof zout
instructies

  1. Verwarm de oven voor op 325 graden Fahrenheit. Verdeel de gehakte knoflook in de ondiepe schaal. Gebruik de spatel om het gelijkmatig verspreid.

  2. Besprenkel olijfolie licht over de gehakte knoflook, het toevoegen van net genoeg olie om de vacht van de knoflook gelijkmatig.

  3. Strooi grof zout over de gehakte knoflook. Voeg zo veel of zo weinig zout zoals u wenst.

  4. Dek de schaal af en plaats het in de warme oven.

  5. Rooster de gehakte knoflook gedurende 10 minuten en verwijder het uit de oven. Als u braadstuk gehakte knoflook voor langer dan dit, kan de allicine vrijgegeven door hakken een onaangename smaak te creëren.

  6. Voeg de geroosterde gehakte knoflook aan uw recept.