Hoe te Jalapenos Cut voor Chili

Jalapenos kan een mooie, pittige bite toe te voegen aan elke chili recept. Verse Jalapenos een mildere smaak dan kruidigere pepers, zoals serranos, vooral wanneer de zaden, die de hete oliën dragen, worden verwijderd. Het snijden van de jalapeno in kleine stukjes zal de smaak aan gelijkmatig door de chili verdelen. Het hakken van een jalapeno is niet een moeilijke taak, zolang je niet vergeten om uw vingers weg te houden van de olie in de zaden.
Wat je
Keuken handschoenen
Scherp mes

instructies

1. Doe de keuken handschoenen om een ​​brandend gevoel in uw handen te vermijden bij het aanraken van jalapenopeper.
   

2. Was de jalapenopepers in het water en struikgewas te lichtvaardig eventueel vuil of pesticide resten te verwijderen.
   

3. Snijd de top, en snijd de jalapenopeper lengte. Verwijder de zaadjes en de ribben met de rand van je mes vanuit de jalapeno om te bezuinigen op de hitte. Als alternatief kunt u de lengte snijden langs elke kant van de jalapeno totdat alleen het midden, met de zaden, blijft.
   

4. Snijd de helft van een jalapeno in reepjes in de lengte, dan verzamelen de strips en snij kruiselings in kleine stukjes. Kleinere stukken zal de smaak van de jalapeno om meer gelijkmatig in de chili te verdelen.
   

5. Roer de jalapeno stukken in de chili recept, zorg ervoor dat de chili tijd heeft om te sudderen met de jalapenos.
   

6. Verwijder de handschoenen en was uw handen grondig om de olie uit de pepers verwijderen.