- | Food & Drink >> Eten Drinken >> Koken & Bakken >> kooktechnieken >>
Hoe te Silverskin verwijderen op een Brisket
De borst is gesneden uit de onderste voorste deel van de koe , en het is meestal een selectie zonder been, die bekend staat om zijn rijke , vlezige smaak. Wanneer langzaam gerookt of gestoofd , het vlees wordt mals . Voor de voorbereiding van uw borst om te koken , hoewel, verwijdert u de gewenste hoeveelheid vet en zilveruien , dat is een zilverachtige bindweefsel dat het vlees bedekt.
Wat je nodig hebt
Scherp mes
Large snijplank
instructies
-
Plaats de borst op de snijplank .
-
Steek de punt van het mes onder de zilveruien .
-
Zet het mes lichtjes zodat het kantelt omhoog en dwars door een lange strook . Gooi de strip en herhaal de stap totdat alle van de huid wordt verwijderd .
-
Draai de borst op en herhaal het proces aan de andere kant.
Eten Drinken
kooktechnieken
- Hoe maak je een Shrimp & amp devein; Vlinder binnen (4 stapp…
- Hoe Deep Fry gepaneerde vis
- Kunt u rookt Voedsel Met Sweet Gum Wood
- Hoe maak je een Rub voor gerookte vleeswaren Zorg
- Sjalotten in een Lam Crown Roast
- Voorbereiding Zelfgemaakte Frieten Cook Later
- Hoe te Papaverzaden Grind
- Braden of bakken Zalm voor sandwiches
- Hoe te gebruiken Bewaarde Citroenen (6 stappen)
- Hoe een Turkije (5 stappen) rotisserie