Hoe om te koken Spider Crabs (6 stappen)

Spider krabben kan verwijzen naar een verscheidenheid van lange benen krabben, waaronder de Japanse spinkrab - de grootste krab in de wereld. Echter, terwijl reusachtige spin krabben zijn niet de gebruikelijke verkocht in supermarkten, spinkrabben staan ​​bekend om hun zoete vlees en spichtige benen. Ze zijn gemakkelijk om te koken en voor te bereiden binnen enkele minuten, en het koken methode verschilt op smaak. Kies vrouwelijke krabben voor fijnere, zoeter vlees, hoewel de mannetjes hebben de neiging om hartelijker zijn.
Wat je nodig hebt
£ 2 spinkrabben, vers, schoongemaakt
Kookpan
2 eetl. zout
1 eetl. azijn
Kleine hamer
instructies

1. Spoel de krabben onder stromend water om alles nog in de holte van de krab te waarborgen wordt verwijderd.
   

2. Vul de grote pan met water en voeg het zout en azijn.
   

3. Zet de pan op het fornuis en zet de brander te hoog. Breng het water aan de kook.
   

4. Laat de krabben in de pan en breng het terug aan de kook.
   

5. Kook de krabben 20 minuten, zodra het water gaat om een ​​rollende kook weer.
   

6. Verwijder de krab afkoelen en kraken de schelp om het vlees te verwijderen.