Hoe Cook Pork Roast Snel (4 stappen)

Een langzame gekookt varkensvlees gebraden gebruikt een constante voor zondagmiddag familiediners te zijn. In de wereld van vandaag, het maken van het diner elke avond kan een moeilijke taak zijn. Echter, er zijn eenvoudige methoden om een ​​lekkere maaltijd in de avond te bereiken, zelfs op een werk nacht. Een varkensgebraad kan worden bereid, zodat het gaat uit de koelkast tot tafel in een iets meer dan een uur - een hele verbetering ten opzichte van de gebruikelijke twee tot drie uur kooktijd
wat je nodig hebt
2. tot-3-lb. varkensgebraad
Salt
Pepper
2 eetl. olijfolie
1 kopje rundvlees of kip bouillon
Folie
instructies

1. Seizoen van de oppervlakte van het varkensvlees gebraden met zout en peper naar smaak toe. Besprenkel de olijfolie in een grote pan en verwarm het over middelhoog vuur. Verwarm intussen de oven voor op 400 graden F.
   

2. Brown alle kanten van het varkensvlees gebraad in de pan voor ongeveer 15 tot 20 minuten. Draai het vlees gedurende de bruinkleuring tijd om alle kanten te koken. Door bruinen het gebraad in een koekenpan, zult u de tijd van het vlees neemt om door te koken in de oven te verminderen.
   

3. Leg het bruin gebraden varkensvlees in een braadslee en giet de bouillon over de top van het. Dek de braadslee met folie, zodat de bouillon te helpen stoom de geroosterde en sneller koken. Doe de geroosterde in de oven en de timer gedurende 45 minuten. Dit zal zorgen voor 15 tot 20 minuten per pond.
   

4. Na 45 minuten, verwijder het vlees uit de oven. Plaats een vleesthermometer in het vlees en zorg ervoor dat het registreert 160 graden F. Dit is de juiste baktemperatuur voor varkensvlees per USDA richtlijnen. Laat het vlees rusten vijf minuten voordat snijden het.