Hoe om te leren Buddy's Family Recepten uit Keuken Stichter

De meeste mensen kennen Buddy Velastro als een wereldberoemde bakker uit de show genaamd Cake Boss, echter, zijn talenten verder gaan dan alleen het bakken van taarten. Buddy heeft een show genaamd Kitchen Boss, waar hij zijn passie voor koken en hoe u heerlijke maaltijden te creëren deelt. Door het kijken naar zijn show en na een paar van zijn geheimen in de keuken, kunt u een volledige collectie van Buddy's familie recepten te krijgen.
Instructies

1. Maak Buddy's recept voor spaghetti en gehaktballen. Alles wat je nodig hebt is een pond rundergehakt, een half kopje gedroogde Italiaanse gekruide broodkruimels, een ei, een tien ounce potje Ragu Oude Wereld stijl saus en acht ounces van gekookte spaghetti noedels.

   Breng de saus aan de kook. Combineer en vorm het mengsel van rundergehakt en ingrediënten tot 12 gehaktballen. Voeg de ongekookte gehaktballetjes aan de saus en laat gedurende ongeveer twintig minuten, terwijl gedekt. Serveer over uw spaghetti noedels.
   

2. Leer om een ​​heerlijke basilicum omelet vol met smaakvolle ingrediënten te creëren. U moet twee grote eieren, 3/4 kop gehakte basilicum, 1/2 kopje geraspte pecorino, een eetlepel olijfolie, een eetlepel boter en een theelepel gemalen zwarte peper.

   Begin met kloppend de eieren in een kom en langzaam toe te voegen in de basilicum, peper, zout en kaas. Verwarm uw pan met matig vuur en voeg de olijfolie en boter. Zodra de stof begint te schuimen hele pan, voeg de eieren. Iets draai het vuur laag, terwijl het voorzichtig op te tillen het ei, zodat ze goed kunnen koken. Schuif de omelet op een bord en zet de pan op het bord, terwijl zorgvuldig flipping de ongekookte kant van het ei gezicht naar beneden op de pan. Eenmaal klaar, vouw over en serveer.
   

3. Probeer Buddy's recept voor chocolate chip cookies zoals ze heerlijk smelten in je mond. Je moet twee stokken van boter, een kopje kristalsuiker, 1/2 kop van donkere bruine suiker, een theelepel fijn zeezout, een theelepel bakpoeder, een theelepel vanille, twee grote eieren, 2-1 /4 kopjes bloem, 1/2 theelepel kaneel, 1/2 kopje melk chocolade chips en twee kopjes semi-zoete chocolade chips.

   Verwarm de oven voor op 350 graden. Klop de kaneel in de bloem. Gebruik een stand mixer tot de boter, suiker, zout, vanille en bakpoeder toe te voegen. Klop de ingrediënten op medium totdat het een vaste massa vormt. Individueel voegen elk ei en schraap de zijkanten als dat nodig is. Zet de mixer laag en voeg de kaneel en meel. Voeg de chips en iets verslaan op laag tot opgenomen.

   Gebruik bakplaten met ophopende soeplepels van de zelfgemaakte chocolate chip cookie deeg te laten vallen. Bak ongeveer 13 tot 15 minuten, draaien de lakens halverwege het bakken.
   

4. Vergeet niet om Buddy's trucs te kijken op het maken van de perfecte dessert om mee te gaan met uw Italiaans diner. Zijn bananen crème pudding, chocolate chip cookies en vanille cupcakes zal zeker de plek getroffen en tegemoet te komen aan uw zoete tand.