Hoe te Bulk Pork Sausage Ontdooi

Bulk varkensworst is niet zoals de traditionele worst. Typisch wordt varkensworst gemalen varkensvlees gekruid met verschillende kruiden en gevuld in een dunne omhulling bestaande uit een laag van darm van het varken. Echter, wordt bulk worst verpakt zonder de behuizing, meestal in buizen of rollen die worden gestofzuigd verpakt of verzegeld. Er zijn drie aanbevolen manieren om bulk worst ontdooien. Uw favoriete methode zal gedeeltelijk afhangen van de manier waarop de bulk worst wordt verpakt.
Instructies

1. Plaats de bulk worst in de koelkast op een schaal of bord. Laat het ontdooien in de koelkast, die gewoonlijk voor iets meer dan een dag, afhankelijk van de grootte van het pakket. Dit is de veiligste manier om elke vorm van vlees ontdooien, omdat het vermindert de kans op bacteriële groei en zorgt ervoor dat de versheid van het product wordt gehandhaafd zoveel mogelijk.
   

2. Zet de keuken wastafel en wacht tot het water te koud draaien. Plaats de bulk worst onder koud water en laat het ontdooien alleen als de verpakking wordt vacuüm verpakt en verzegeld. Deze methode is alleen mogelijk omdat de worst wordt beschermd tegen het water, want het is verzegeld.
   

3. Gebruik het ontdooien instelling op uw magnetron. Hoewel dit de minst gunstige manier om vlees ontdooien, is een aanvaardbare methode. Om dat bruining van de worst niet optreedt verzekeren, wordt aanbevolen dat u de worst uit de magnetron te verwijderen terwijl het nog een beetje bevroren. Als u gebruik maakt van deze magnetron methode, moet u de worst onmiddellijk koken om de groei van bacteriën te voorkomen. Kook de worst op matig vuur, af en toe roeren terwijl het breken van de worst uit elkaar met een houten lepel of spatel.