Hoe Thin Soup

Soup gemakkelijk te dik wordt onder toevoeging van te veel zetmeelrijke groenten, teveel bloem of andere verdikkingsmiddelen of overkoken van de soep te lang. Wanneer dit gebeurt, is het noodzakelijk om meer vloeistof aan de soep de soep terugkeren naar de juiste consistentie. Het is belangrijk om de juiste soort weer toevoegen van de vloeistof in de soep op basis van de aard van de soep en de bouillon basis.
Wat je nodig hebt
Maatbeker Thuisbezorgd.nl Chicken stock afbeeldingen groentebouillon
Roeren lepel
Koken wijn of bier
Cream
Melk
instructies

1. Thin-bouillon op basis van soep met kippenbouillon, plantaardige voorraad of water. Soepen zoals kip noodle soep, groente soepen, rundvlees stoofpot en bonensoep gebruiken allemaal een bouillon of water basis. Voeg een beetje vloeistof op een tijd om dunne soep die is te dik. Verwarm de soep op het fornuis voor het toevoegen van de vloeistof, zodat je niet te veel toe te voegen en de soep te dun. Meng de vloeistof in de soep met een lepel roeren.
   

2. Voeg koken wijn of bier aan soepen dat de wijn of bier als de bouillon te gebruiken, zoals met vis soep, rijst vermicelli soep en een aantal soorten groente soepen. Voeg de wijn of bier terwijl de soep is warm en breng aan de kook om de alcohol van de draad of bier, gewoon het verlaten van de vloeistof en de smaak te elimineren. Dit maakt de soep beschikbaar voor mensen van alle leeftijden om te eten.
   

3. melk of room toe aan saus of crème op basis van soepen, zoals wortel soep, aardappelsoep, chowders of afgeroomd soepen. Melk en room een ​​vlotte en romige textuur in de soep te houden tijdens het toevoegen van voldoende vloeistof aan de soep consistentie, in plaats van een pap consistentie behouden. Sta niet toe dat melk of crème op basis soep aan de kook.