Hoe te Kool koken zonder Smell (4 stappen)

Veel mensen vermijden koken kool als een middel van onttrekken aan de sterke, aanhoudende geur die vrijkomt bij kool is gekookt te lang. De geur is het resultaat van waterstofsulfide, een gas dat vrijkomt bij de kool gaar is. Waterstofsulfide ruikt naar rotte eieren, en kan heel onaangenaam zijn. De eenvoudigste manier om de geur helemaal te vermijden is om je kool snel en efficiënt te koken. Omdat de geur wordt nog verergerd door langdurige kookmethodes, kan flash koken uw kool helpen het helemaal vermijden.
Wat je nodig hebt
Salt
Grote pot
Water
Knife
Magnetron
Papieren handdoeken
instructies

1. Als u gebruik maakt van kool als onderdeel van een recept, kook de kool alleen en voeg de gekookte kool in de andere bestanddelen eenmaal zijn bereid. De onaangename geur kool wordt vrijgegeven door gaar, dus kook de kool slechts zo lang als nodig is, nooit meer.
   

2. Koken is een van de snelste manieren om kool koken. Zorg ervoor dat uw water is op de kook voor het toevoegen van de kool; het toevoegen van uw kool naar de heetste mogelijke water zorgt ervoor dat het zal beginnen met het koken van de tweede wordt gedropt in de pot. Bovendien, als je niet het zout vermijden voor uw recept, het toevoegen van een eetlepel zout aan het water zal helpen om het kookpunt iets te verhogen, zodat het water warmer kan koken.
   

3. Knip je cabbage efficiënt . Als u het maken kool broodjes, bijvoorbeeld uw recept vereist hele koolbladeren. Het scheiden van de bladeren voor het koken en koken hen individueel betekent dat ze sneller dan een hele hoofd koken. Coring en vierendelen de kool vóór het koken bezuinigingen op tijd verspild het koken van de kern.
   

4. Probeer het gebruik van uw magnetron. Magnetron uw gesneden kool in een natte papieren handdoek voor een minuut voordat zij koken. De magnetron zal helpen om de kool te verzachten, zodat het kookt nog sneller in het kokende water.