Hoe Blue Eten Coloring Make

Het maken van uw eigen kleurstof is niet alleen snel en eenvoudig, maar het is een geweldige manier om te voorkomen dat het toevoegen van onbekende chemicaliën aan uw bakken en koken. Met alleen water en gemeenschappelijke rode kool, kunt u snel een mooie blauwe tint toe te voegen aan glazuur, beslag of paaseieren verven. De resulterende kleurstof is 100 procent natuurlijk, geen vieze geur of smaak en kan de winkel koopt blauwe kleurstof vervangen in de meeste recepten.
Wat je
1 kop gehakte rode kool
2 kopjes water nodig
Medium pot met deksel
Zeef
Baking soda
instructies

1. Hak 1 kopje rode kool
   

2. Breng het water aan de kook op het fornuis top in een medium pot.
   

3. Haal pan van hoog vuur en voeg de fijngesneden kool.
   

4. Plaats pan op laag vuur en laat 20 minuten sudderen totdat de kool bladeren van rood naar donkergroen en zijn enigszins zacht.
   

5. Strain kool en gooi vaste stoffen.
   
   

6. Voeg een kleine hoeveelheid (minder dan 1 theelepel per keer) zuiveringszout om de vloeistof naar blauw kleuren te intensiveren om de gewenste schaduw.
   

7. Gebruik de vloeistof, die nu een diepe schaduw van blauw zou moeten zijn als een kleurstof in recepten of voor het kleuren van hardgekookte eieren.