Hoe maak je Traeger Grill een varkenshaas (7 stappen)

Traeger Grills hebben een reputatie voor het leveren van professionele kwaliteit grillen, koken en bakken, allemaal met gemak. Waardoor de noodzaak om de grill voor uren controleren, Traeger laat haar gebruikers gewoon om de temperatuur in te stellen en laat de Traeger doet de rest van het werk. Grillen een varkenshaas op een Traeger is eenvoudig. Met de toevoeging van slechts een paar ingrediënten, kunt u genieten van een heerlijk, Traeger-gegrilde varkenshaas in minder tijd dan je zou denken.
Wat je
Varkenshaas
Barbecue rub
Bacon nodig
Barbecue saus
Vlees thermometer
instructies

1. Stel de draaiknop om & quot; Smoke, & quot; en open de grill deksel. Wacht vijf minuten en sluit vervolgens het deksel. Wacht nog tien minuten voor de grill volledig te verwarmen.
   

2. Wrijf de varkenshaas met een royale hoeveelheid barbecue rub kruiden om de smaak van het vlees.
   

3. Wikkel de ossenhaas met verschillende stukken van spek om de smaak en vocht te behouden.
   

4. Leg het vlees op de grill en laat het roken gedurende 30 minuten.
   

5. Stel de temperatuurregelaar op 250 graden Fahrenheit na 30 minuten. Laat het vlees grill voor een uur en een half bij 250. Vervolgens zet de knop terug naar & quot;. Smoke & quot;
   

6. Slather de rosse buurt met barbecuesaus, borstelen het gelijkmatig over de oppervlak.
   

7. Controleer de inwendige temperatuur van het vlees door het duwen van een vleesthermometer in het midden. Als het 160 graden Celsius bereikt, de filet is klaar om te eten.