Hoe te Varkenshaas kok in een Six Quart Roaster

Varkenshaas is de meest tedere cut op het varken. Genomen van bij de wervelkolom, er weinig vet op de lendenen - het gelijk is aan een borst in verzadigd vet en meer mineralen en voedingsstoffen. Gemeenschappelijke en gemakkelijk te vinden in een supermarkt, kan de filet een grote middelpunt voor elke maaltijd te maken. Een standaard oven grill is zes liter en een gemiddeld varkenshaas is ongeveer twee liter, waardoor de brander een geweldig medium voor het koken van deze bezuiniging. Door het hebben genoeg ruimte om groenten en andere ingrediënten toe te voegen, kan een smaakvolle maaltijd worden geproduceerd.
Wat je
£ 3 varkenshaas Need
Papieren handdoeken
6 kwart grill, met deksel
1/4 kopje olijfolie
2 grote uien, geschild en in vieren
5 teentjes knoflook, gepeld
Spices
zout, naar smaak
Pepper, om
Vlees thermometer proeven
instructies

1. Spoel de varkenshaas en dep het droog met keukenpapier.
   

2. Leg het varkensvlees in de braadpan en motregen over de olijfolie.
   

3. Strooi op uw voorkeur kruiden en plaats de ui en de knoflook naast het varkensvlees. Voeg zout en peper naar smaak toe.
   

4. Verwarm de oven voor op 325 graden Fahrenheit.
   

5. Bedek de brander met het deksel en plaats het in de oven.
   

6. Kook de filet 1 uur en 15 minuten. Plaats de thermometer in het midden van het varkensvlees - het moet 155 graden Fahrenheit lezen wanneer gedaan. Als het niet koken wordt gedaan, blijven koken en laat iedere 10 minuten om te zien of het varkensvlees deze temperatuur heeft bereikt.
   

7. Haal het vlees uit de oven en laat het rusten 20 minuten voor het serveren .