Instructies voor de Euro Keuken Yoghurtmaker

Het maken van uw eigen yoghurt is een goede manier om te zorgen voor een constante aanvoer van verse yoghurt zonder conserveringsmiddelen. Het is ook een ideale manier om uw eigen favoriete smaken, of moeilijk te verkrijgen gastronomische rassen die duur om te kopen in de winkels zijn te produceren. De Euro Cuisine Yoghurt Maker kunt u yoghurt maken thuis in minder dan 12 uur. De machine wordt geleverd met een aantal glazen potten en een receptenboekje, en is zeer eenvoudig te bedienen.
Wat je
Milk Need
Active culturen
Saucepan
Sieve
Pitcher
mengen lepel
instructies

1. Reinig alle potten die met de machine. Gebruik warm water en afwasmiddel grondig reinigen van alles wat in contact komen met de ingrediënten, zoals de binnenkant van de potten en de deksels zal komen.
   

2. Kook de melk. Giet 42 ounces van vers volledig, magere (1 of 2 percent) of magere melk in een diepe pan op 203 graden Fahrenheit. De melk is klaar wanneer het begint te koken de zijkanten van de pan. Laat de melk afkoelen tot op kamertemperatuur (ongeveer 68 graden Fahrenheit) bereikt en giet het door een zeef of fijn gaas in een werper.
   

3. Voeg live-actieve culturen. Deze zijn te vinden in natuurlijke yoghurt of gedroogde yoghurt starter poeders, Mix 6 ounces van natuurlijke yoghurt (of het equivalent hoeveelheid vermogen wordt aanbevolen door de fabrikant) in de gezeefde melk. Roer goed om grondig te mengen tot een glad mengsel wordt gevormd.
   

4. Giet het gemengde mengsel voorzichtig in elke pot, maar niet schroef de deksels. Plaats de potten in de Euro Cusine Yoghurt Maker, sluit de doorzichtige deksel en schakel de machine. Schuif de inkeping op de tijdherinnering afgaan ongeveer 8 uur als volle melk gebruikt, of 12 uur als afgeroomde melk werd gebruikt. Deze incubatietijd zal dus variëren het moet worden geëxperimenteerd met tot de gewenste dikte en zuurheid te krijgen. De yoghurt is klaar als het wiebelt een beetje in het midden van de pot.
   

5. Haal de potten uit de machine, schroef op de deksels, en in de koelkast voor een minimum van drie uur, na die de yoghurt kan worden op smaak gebracht en gezoet of gegeten als is.