Hoe te Steak koken op een Cuisinart Griddler

Een elektrisch contact grill ontworpen om u te laten grill op je aanrecht, de Cuisinart Griddler kan een verscheidenheid van voedsel, met inbegrip van panini's, hamburgers en steaks koken. Het heeft bovenste en onderste bakplaten, die weg vet afvoer, zodat uw biefstuk worden gegrild, niet gefrituurd. Koken steak op deze machine is snel omdat de warmte komt van beide kanten. A 3/4-inch dikke biefstuk moet tussen de 4 en 10 minuten duren om te koken. Gebruik een cut been van biefstuk, zoals been rib-eye of strip steak, omdat de Griddler geen vlees is geschikt met botten in het. U kunt uw steak te bereiden voor het koken met een marinade of wrijven, dan pop het op de grill.
Wat je
Vlees thermometer
instructies

  1. Schakel de Griddler. Als u nodig hebt om "grill", die noodzakelijk is op nieuwere modellen is het selecteren, draai de knop om deze optie te selecteren. Wacht tot het lampje groen.
  2. Open het deksel en plaats de steaks op de bodem grill. Sluit de top grill, maar druk niet op neer.

  3. Laat de steaks koken, het nemen van hun temperatuur regelmatig met een vleesthermometer. Als ze 5 graden Fahrenheit onder de gewenste temperatuur, verwijder ze uit de grill.

  4. Laat de steaks 10 minuten rusten alvorens te serveren.