- | Food & Drink >> Eten Drinken >> Koken & Bakken >> kooktechnieken >>
Substituut voor Ancho chilipoeder
Ancho chilipoeder, een specerij vaak gebruikt in de Mexicaanse keuken, voegt een beetje warmte om alles van dips tot dessert. Ground uit ancho pepers, die worden gedroogd poblanos, moet zuiver ancho chilipoeder niet worden verward met chilipoeder, een mix van gemalen pepers en andere kruiden. Ancho chilipoeder zorgt voor een milde tot matig vuur met rokerige, fruitige ondertoon. In plaats van ancho chilipoeder, vervangen door een poeder gemaakt van een andere chili peper.
Spicy Vervangingen
Om de warmte-niveau en de smaak van ancho chilipoeder nabootsen, voeg een gelijke hoeveelheid van een van beide New Mexico of pasilla chilipoeder aan het gerecht. Om een beetje meer warmte te introduceren, kunt u gebruik maken van chipotle of cayennepeper chilipoeder, maar klein beginnen en zo nodig aan te passen, aangezien beide zijn vrij krachtig. Als je hele ancho pepers bij de hand, kunt u ze vermalen in jezelf poeder met een vijzel of keukenmachine. Gewoon afgesneden het einde steel en schraap de zaadjes eerste. Anders, hydrateren gereinigd hele anchos door het weken ze in warm water tot ze zacht en buigzaam, daarna pureer ze met een scheutje van het weken water. Voeg de verkregen pasta aan uw gerecht door de theelepel tot u de gewenste warmte niveau en smaak te bereiken.
Eten Drinken


- Welke soorten thee kunt u groeien in Florida
- Hoe te Glutenvrij brood te bakken in een broodbakmachine
- Hoe Vanilla Wafer Cookies maken
- Hoe te Peren in Mason Jars Preserve
- Hoe om te eten Lemon Grass (4 stappen)
- Wanneer Are Blue Point oesters in Seizoen
- Hoe te Oatmeal cookies
- Hoe maak je een Raisin Pound Cake Make
kooktechnieken
- Kunt u kok met Griekse yoghurt in Casseroles
- Hoe naar Chicken Wings koken in een Oilless Fryer
- Hoe to Meat Met Flour mals
- Hoe gebruik Verlopen Cake Mix
- Hoe maak Ribeye Steak Into fajitas
- Hoe te vissen wassen alvorens Kokend Het (6 stappen)
- Hoe omhoog te snijden de Hind Quarter of Venison? (8 stappen…
- Hoe te bakken Kabobs
- Hoe kan ik een Deer Brisket (9 stappen) Kook
- Hoe om te koken met een gashaard
kooktechnieken
- bakvormen
- Baking Basics
- Bakken Technieken
- kooktechnieken
- Kook benodigdheden
- Cookware
- gemakkelijke Recepten
- groen
- Produce & Pantry
- kruiden
