Hoe te eten Opwarmen in een conventionele oven

Of u hoeft niet genoeg ruimte in de oven om al uw gerechten te bereiden in een keer of wilt u gewoon maaltijden precook voordat een feestelijke gelegenheid, neem een ​​tip van professionele koks. Veel restaurants koken de meeste van hun voedsel van tevoren, ze dan opwarmen bij hoge temperaturen in een procedure genaamd "knipperen." Knipperende uw voedsel zal het verhogen tot serveertemperatuur terwijl het vochtig, in plaats van het drogen die optreedt tijdens het verwarmen bij lagere temperaturen.
Wat je nodig hebt
Baking pan
Voedsel
Folie
Oven
instructies

1. Plaats het voedsel in een enkele laag in de ovenschaal. Als het voedsel is erg dik, net als een hele kip, snijd deze in stukken, zodat de warmte naar elk onderdeel zal krijgen in gelijke hoeveelheden.
   

2. Giet sappen of jus van de oorspronkelijke koken pan bovenop het eten te worden opgewarmd. Dit zal helpen om het vocht vast te houden in het vlees als het opwarmt.
   

3. Dek de pan af met aluminiumfolie. Krimp de randen om een ​​luchtdichte afdichting rondom de pan te maken.
   

4. Plaats de pan in een oven die tot 450 graden F. is opgewarmd Laat de pan in de oven gedurende vijf tot 10 minuten . Haal de pan na 10 minuten om ervoor te zorgen dat het voedsel werd door middel van verhitting.