Hoe naar Warm Tamales (5 stappen)

Tamales zijn een Mexicaans eten gemaakt met een mengsel van maïsmeel (masa), vlees, rode of groene saus en kruiden en verpakt in een maïs bolster. Een goede opwarming van de tamales hen ervan weerhoudt het krijgen van te klef of niet wordt verwarmd helemaal door. Warming ontdooid tamales werkt sneller, maar bevroren tamales kan worden opgewarmd met een beetje extra tijd. Tamales maken goede snelle maaltijden en vullen op hun eigen, maar serveer met rijst en pinto bonen voor een complete maaltijd.
Wat je nodig hebt
Stockpot of pan met deksel
Steamer mand

Tang
Spatel
instructies

1. Plaats een stoommandje in de soeppan of pan en voeg water tot het water net reikt tot aan de bodem van de mand. Vul niet te veel -. U niet wilt dat de tamales zitten in het water, omdat dit zal leiden tot het doorweekte krijgen en eventueel uit elkaar vallen
   

2. Verwarm het water aan de kook en zet beneden aan de kook. Het is niet nodig om de kook te gaan de hele tijd; kook zal de stoom blijven stijgen en het water zal niet koken zo snel uit.
   

3. Plaats de tamales in de pot, uiteindelijk, en sluit het deksel. Als u slechts één of twee, kunt u ze in de lengte vast te stellen. Wees voorzichtig van de stoom bij het plaatsen van de tamales in de pot. Het beste is om een ​​tang of een spatel te gebruiken om ze te plaatsen in. Ook, tenzij de tamales zijn zeer goed verpakt, zich ervan bewust dat het kaf kon openen en morsen de vulling.
   

4. Verwarm de tamales gedurende 20 minuten. Als de tamales bevroren, zullen ze ongeveer 10 minuten nodig. Controleer of je genoeg water in de bodem van de pot voor aanvullende stomen tijd en voeg wat in als dat nodig is. Tamales worden wanneer de maïs kaf netjes trekt weg van de masa gekookt.
   

5. Verwijder het deksel voorzichtig en kijk uit voor ontsnappende stoom. Verwijder de tamales voorzichtig met een tang. Misschien wilt u een spatel eronder te houden in het geval dat de maïsbladeren beginnen te openen.