licht of donker corn syrup kan gebruikt worden als een substituut voor rietsuiker in vele recepten. Hoewel het niet zo zoet en niet dezelfde smaak als rietsuikerstroop hebben, corn syrup is ook direct beschikbaar in de meeste supermarkten.
Homemade Sugar Syrup

De auteurs van OChef.com suggereren vervangen van een zelfgemaakte siroop gemaakt van 1 en 1/4 kopjes suiker in combinatie met 1/3 kopje water. Kook het mengsel tot het dik wordt.
Molasses

De Cook's Thesaurus suggereert de combinatie van twee delen lichte glucosestroop op een deel melasse voor rietsuiker in een recept te vervangen.

Honey

Een andere vervanging van rietsuiker siroop voorgesteld door de Cook's Thesaurus is gelijke delen honing en glucosestroop.
Maple Syrup

Maple syrup kan ook worden vervangen rietsuikerstroop, maar het is dunner dan rietsuiker siroop en kan de consistentie van het eindproduct beïnvloeden.