Hoe te Aubergine Parmigiana Freeze

Aubergine parmigiana is een rijke combinatie van gebakken aubergine en tomatensaus, samen met Parmezaanse kaas en mozzarella kaas. Koken kan een tijdrovend proces zijn omdat het vereist een uitgebreide voorbereiding: snijden en bakken de aubergine, waardoor de tomatensaus en monteren alle ingrediënten, behalve de baktijd. Invriezen aubergine parmigiana kan een tijd besparen omdat u de ongebakken gerecht kan assembleren in één keer, maar verwarmen op een later tijdstip. U kunt ook twee gerechten tegelijk: een tot nu eten en één te bevriezen
wat je
9 inch met 13 inch glazen ovenschaal
plasticfolie
aluminiumfolie
nodig.
Maskeertape
Marker
instructies

1. Bereid uw aubergine parmigiana zoals gewoonlijk omhoog door de montage podium in een 9-inch-by-13-inch glazen ovenschaal, maar niet bakken. Laat de aubergine parmigiana zitten totdat alle gebakken aubergine en warme tomatensaus afkoelen tot kamertemperatuur.
   

2. Bedek de gekoelde aubergine parmigiana goed af met plasticfolie. Zorg ervoor dat de plastic verpakking is bevestigd rond de zijkanten van de ovenschaal zodat er geen lucht wordt gevangen binnen.
   

3. Wikkel de top van de ovenschaal stevig met aluminiumfolie om verder te isoleren en te beschermen aubergine parmigiana. Plaats een one-inch stukje afplakband op de bovenkant van de folie, schrijf dan de datum op. Dit zal helpen voorkomen dat u vergeet de bevriezing datum en op te slaan in de vriezer te lang.
   

4. Plaats de schaal verpakt in uw diepvriezer. Houd het er voor een maximum van drie maanden voor het beste resultaat.
   

5. Haal de schotel uit de vriezer als je klaar bent om de aubergine parmigiana eten bent. Transfer het aan uw koelkast of toonbank en laat hem gaan zitten totdat het volledig ontdooit (het zal niet gelijkmatig bakken als u het in de oven terwijl het nog bevroren). Verwijder de verpakkingen en bak de schotel op 350 graden Fahrenheit voor ongeveer 20 minuten of tot de aubergine wordt verwarmd door en de kaas goudbruin is.