Hoe maak je een heteluchtoven Cake Cook

Convectieovens kunt uw gebak luchtiger en iets groter te maken, en kan meerdere taarten bakken in een keer. Convectie koken zorgt er ook voor dat je taarten gelijkmatig worden gebakken, ongeacht hun positie in de oven. Echter, als je niet weet hoe goed gebruik van uw heteluchtoven, de resultaten kunnen rampzalig zijn. Gebruik uw heteluchtoven als een gewone oven zal resulteren in hard, gaar gebak. Aanpassen aan het koken temperatuur en het regelen van uw pannen goed zal u helpen perfecte resultaten elke keer te bereiken.
Instructies

1. Verwarm de heteluchtoven. Verlaag de baktemperatuur vermeld op uw recept met 25 graden Fahrenheit. Als uw taart is zeer groot, het verminderen van de temperatuur een extra 5 tot 10 graden.
   

2. Giet uw voorbereide taart beslag in de taartvorm. Wanneer de oven wordt voorverwarmd, plaats de pan in de oven. Laat minstens twee duim aan alle kanten tussen meerdere pannen, zodat de lucht goed kan circuleren. Bedek taarten met aluminiumfolie.
   

3. Laat de ovendeur gesloten terwijl de taart bakt. Convectieovens circuleren warme lucht rond uw eten, dus het openen van de deur releases veel warmte. Controleer de taart voor gaarheid ongeveer 10 minuten voordat het recept suggereert. Kleinere cakes sneller bakken in een heteluchtoven, terwijl grotere cakes langer kan duren dan een conventionele oven.
   

4. Verwijder de taart uit de oven als een tandenstoker die in het midden van de taart komt er schoon uitkomt. Laat de cake iets afkoelen voordat u deze uit de pan.