Hoe de Chinese kip maken in een Slow Cooker

Het maken van een maaltijd in een slowcooker is ongelooflijk eenvoudig, en deze Chinese kip recept is geen uitzondering. De kip kan worden gegeten als-is met gestoomde groenten, dan rijst of verpakt in sla bladeren. Dit recept duurt minstens twee uur (maar maximaal vijf) volledig koken in de slowcooker.
Wat je nodig hebt
Skillet
2 eetlepels olie
2-4 fijngehakte teentjes knoflook
1 eetlepel fijngehakte verse gember
6 groene uien, dun gesneden
1-kwart slow cooker
£ 1 grond of in blokjes kip
2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels hoisin saus
1 eetlepel ciderazijn
Bowl
1 eetlepel maïzena
1 eetlepel water
Klop
Zout en peper
instructies

1. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook, gember en groene uien en bak ze voor een tot twee minuten. Breng het mengsel aan de slowcooker.
   

2. Voeg de rauwe kip met de slow cooker. Meng de sojasaus, hoisinsaus en cider azijn en giet ze over de kip in de pan.
   

3. Plaats het deksel op de pan en bak de Chinese kip. Als de slowcooker is ingesteld op hoog is, zal de schotel twee tot drie uur nodig om volledig te koken. Als de slowcooker is ingesteld op laag, het zal klaar zijn in vier tot vijf uur. De kip moet worden gekookt helemaal door; als het roze in het centrum, laat het gaan een beetje langer.
   

4. Klop de maïzena en water. Laat de hitte op de slowcooker te laag is, dan roer de maïzena mengsel. Laat de Chinese kip te verwarmen voor een extra 15 minuten op laag, of totdat de saus indikt.
   

5. Breng op smaak met zout en peper en serveer direct.