Hoe te Marineer Chicken Barbecue (5 stappen)

De belangrijkste ingrediënten in een marinade zijn zuur, olie en smaakstoffen. Sommige recepten laat de olie om het vet te verminderen. Het gebruikte zuur varieert, maar wijnazijn, kruid azijn, sinaasappelsap, granaatappelsap, ananassap, limoensap en citroensap worden vaak gebruikt. De smaakstoffen zijn geheel aan u en kan een kruidenmengsel, een favoriet kruiden blend of een enkel specerij of kruid. Marineer kip in de koelkast voor een paar uur of 's nachts naar het vlees mals en de smaken te laten worden geabsorbeerd.
Wat je nodig hebt Thuisbezorgd.nl Chicken pieces
1/2 kopje olijfolie
1 /4 kop citroensap of wijnazijn
Specerijen naar keuze
Vlees thermometer
instructies

1. Maak de kip en spoel onder koud water. Verwijder al het zichtbare vet. U kunt de huid op te laten of te verwijderen op basis van uw voorkeuren.
   

2. Meng de marinade ingrediënten in een zelfsluitende plastic zak. Seal en schud tot de ingrediënten zijn goed gemengd. Als u van plan om de marinade te gebruiken om de kip bedruipen tijdens het grillen of als saus later, behouden sommige naar een andere container voor het toevoegen van de kip.
   

3. Voeg de kip aan de tas. Verbinding verwijderen evenveel lucht mogelijk, zodat alle stukken in contact met de marinade. Plaats de zak in een kom of pan elke druipen vangen.
   

4. de koelkast van de kip voor ten minste vier uur en maximaal 24 uur.
   

5. Laat de kip en de marinade weggooien. Kook de kip zoals gebruikelijk op de grill of onder de grill. De kip wordt gedaan wanneer de interne temperatuur minstens 165 graden Celsius bereikt.