Hoe om te koken met een Bean Pot

Bean potten zijn klei of keramische potten gebruikt om bonen gebaseerde gerechten te bereiden. Koken in een boon pot is een aloude manier om bonen zacht en sappig. De aarden pot beschermt de bonen uit brandende, en maakt het mogelijk slow cooking die meer smaak verleent en moedigt een romige textuur. Bonen zijn niet de enige soort voedsel dat in een bean pot kan worden gekookt. De populaire Crock-Pot was oorspronkelijk gemodelleerd naar de boon pot, gewoon verwijderen van de noodzaak van een oven.
Wat je nodig hebt
Bean pot
Beans
Pot voor voorkoken bonen

Specerijen en smaakstoffen gevraagd in uw recept
Water
Oven
Hoe om te koken in een Bean Pot

1. Laat de bonen een nacht bedekt met een royale hoeveelheid water, ten minste één keer veranderen van het water tijdens het weken.
   

2. Giet af en spoel de bonen. Leg ze in een pot en bedek met water. Simmer 30 tot 45 minuten of tot de bonen gaar zijn, het toevoegen van water als nodig is om bonen te houden gewoon gedekt. ​​
   

3. Laat de bonen uitlekken en bewaar het kookvocht.
   

4. Verzamel de ingrediënten voor uw favoriete gebakken bonen recept. U vindt er ook een aarden pot bonen en een oven nodig.
   

5. Leg de uitgelekte gekookte bonen, samen met de overige ingrediënten in het recept boon pot. Voeg genoeg van het kookvocht van de bonen te dekken.
   

6. Doe de bonen in een koude oven en stel de temperatuur 300 graden F. Modern aardewerk potten kunnen in een voorverwarmde oven geplaatst worden, maar oudere antieke of aardewerken potten mag nooit in een hete oven worden geplaatst.
   

7. Bak de bonen voor vier uur. Controleer het vloeistofniveau in de bonen af ​​en voeg meer van het kookwater indien nodig. Laat de bonen uitdrogen.
   

8. Beans kan worden warm in de bonen pot met het deksel voor enkele uren bleef