Hoe te Millet kok in een rijstkoker

De schoonheid van rijstkokers is dat je ze kunt inschakelen en gaan over uw bedrijf. Geen zorgen meer over verzengende uw graan of te maken krijgt met een verbrande pan. Millet zal zeer mooi en snel in een rijstkoker te koken, neemt minder tijd om te koken dan langkorrelige rijst. Een eiwitrijke, gemakkelijk verteerbaar graan, gierst maakt een lekker en gezond bijgerecht bij geen vlees, maar het gaat bijzonder goed met lamsvlees of een rijke stoofvlees. Het kan ook in stoofschotels en soepen worden gekookt, of zelfs gebakken in eieren.
Wat je nodig hebt
Bouillon (optioneel)
Salt
instructies

1. Spoel 1 kop volkoren gierst in het koele water. Hoewel gierst is een volkoren, zijn kleine formaat vereist minder kooktijd dan andere granen. U hoeft niet te genieten, geef het een beetje spoelen vóór het koken.
   

2. Doe 2 kopjes water of bouillon in de rijstkoker. Als graan, zal gierst niet veel smaak op zijn eigen. Dat is misschien net wat je wilt, maar als je wilt een beetje diepte, gebruik bouillon in plaats van water.
   

3. Giet gierst in de rijstkoker en voeg 1 theelepel zout, of meer, naar smaak.
   

4. Schakel de rijstkoker op. Het zal automatisch uitgeschakeld in ongeveer 20 minuten, wat net genoeg tijd voor de gierst te koken zou moeten zijn. Dit zal gebeuren wanneer het slechts weinig weerstand tegen de beet. Millet houdt zijn textuur vrij goed, maar het moet niet overdreven taai zijn. Wanneer zijn gedaan om uw tevredenheid, neem het graan uit en serveer.