Hoe te Garnalen koken op een BBQ Grill (5 stappen)

Garnalen worden vaak gegrild in plaats van garnalen vanwege hun grotere omvang. Ze koken up snel en gemakkelijk te accepteren marinades, die een uitbarsting van smaak toevoegt. Threading ze op houten of bamboe spiesjes helpt je ze uit de grill snel zodat ze niet gaar.
Wat je nodig hebt
Garnalen
Houten spiesen
Marinade
Grill
instructies

1. Verwijder het hoofd en de benen van garnalen. Schil van shell. Gebruik de punt van een mesje om de ader loopt in het midden van de buitenkant curve te verwijderen. Laat de staart op.
   

2. Thread garnalen op houten spiezen die zijn geweekt in water gedurende 20 minuten. Steek het spit in het vet gedeelte in de buurt van het hoofd en ook de staart, gebruik te maken van de natuurlijke kromming van de garnalen is. Plaats in marinade terwijl de grill verwarmt.
   

3. Verwarm de grill tot medium heet, of ongeveer 325-350 graden. De grill is medium warm als je je hand kan ongeveer 4 inch boven de kolen voor 6 tot 8 seconden voordat het te warm om het daar te houden.
   

4. Olie de grill lichtjes. Verwijder garnalen uit de marinade en leg direct op de grill op middelhoog vuur.
   

5. Grill voor 2 tot 3 minuten aan de ene kant en dan draaien. Doorgaan grillen 1-2 minuten tot ze roze, dan haal van het vuur onmiddellijk. Niet gaar; zullen ze taai en rubberachtig geworden.